La mayor parte de estos documentos fueron prestados por la familia Taormina para ser fotocopiados. Los originales los conserva la familia. Varios documentos tienen relación directa, a su vez, con el archivo Molino Angelita.Antecedentes de escrituras previa a la compra de la propiedad de la calle Yatay. 1871-1902Título de J. Weber y Cía. Buenos Aires, 15 de marzo de 1917.Título de J. Weber (Vignolo, etc. Disolución). Buenos Aires, 17 de febrero de 1919Sociedad J. Weber e Hijos. Buenos Aires, 28 de febrero de 1919Contrato Social de J. Weber e Hijos. 1926Diploma a Ambrosio Weber por la Bolsa de Cereales. Enero 1919Reconocimiento como socio de la Bolsa de Comercio de Buenos Aires a Ambrosio Weber, Agosto 17, 1920Diploma a J. Weber e Hijos por la Cámara Argentina de Comercio. 1933Copia del inventario practicado en la sucesión de doña Ana Aguer de Weber. Buenos Aires, 17 de agosto de 1937.Escritura de Protocolización de hijuela otorgada a favor de Ambrosio Weber. Esperanza, 24 de diciembre de 1938Asamblea General Ordinaria, 12 marzo 1964. (fotocopia de impreso)Asamblea general extraordinaria,1971 (Fotografía ampliada de lista de accionistas).