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Description archivistique
Colecciones Especiales y Archivos. Biblioteca Max von Buch. Universidad de San Andrés. Molino Angelita
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Copiadores de cartas

  • AR UDESA-CEYA 1998-1-I-I.2
  • Sous-série
  • 1936-1957
  • Fait partie de Molino Angelita

Libros de copias manuscritas y hectográficas de correspondencia enviada por la empresa a sus proveedores, compradores y también a sus socios accionistas en Buenos Aires. Generalmente están rubricados y sellados. Sólo el primer libro tiene número de Registro Público de Comercio (R.P.C.) Poseen un índice alfabético que remite a las páginas donde se encuentran las copias de las cartas.

Libros de ventas

  • AR UDESA-CEYA 1998-1-I-I.4
  • Sous-série
  • 1906-1917
  • Fait partie de Molino Angelita

Libros foliados con asientos separados por mes, que presentan las siguientes columnas: Boleto N°; Fecha; Fol.; Comprador; Domicilio o expedición; Harina 00, Harina 0, Harina 1, Afrecho, Afrechillo, Triguillo; Varios; Bolsas vacías (sin completar); Acarreo; Totales.

Cuentas corrientes

  • AR UDESA-CEYA 1998-1-I-I.7
  • Sous-série
  • 1912-1922
  • Fait partie de Molino Angelita

Libros foliados con registros manuscritos. Se pudo idenificar que pertenecían al Molino Angelita pero no, a qué razón social.

Fotografías

Se trata de fotografías exteriores del edificio y sus instalaciones, una de ellas pertenece al fotógrafo Fernando Paillet.
El álbum tiene fotos detalladas de las diversas áreas del molino y las y la casa de la familia Weber.
Algunas pocas fotos son del personal del molino y hay un cuadro con los retratos de los fundadores.

Inventario

  • AR UDESA-CEYA 1998-1-I-I.1
  • Sous-série
  • 1910-1913
  • Fait partie de Molino Angelita

El libro contiene la descripción de todos los muebles, vivienda y campos que poseía la empresa.

Libros mayores

  • AR UDESA-CEYA 1998-1-I-I.6
  • Sous-série
  • 1910-1914
  • Fait partie de Molino Angelita

Son libros impresos a doble columna Debe y Haber. No se encuentran sellos, ni autorización firmada.
Están encabezados por rubros y cada uno tiene varias páginas; algunas de ellas no han sido usadas. En general aparecen las siguientes columnas:

Casa Central, Cuentas Corrientes, Mercaderías, Caja, Maquinaria e Instalaciones, Edificios, Terrenos, Muebles, Combustibles, Trigo, Gastos Explotación, Útiles Industriales, Seguros e Incendio, Materiales, Carros y Caballos, Hacienda, Cerdos y Aves, Obligaciones a Pagar, Gastos Generales, Ventas al contado, Heladora, Ganancias y Pérdidas, Intereses y Descuentos, Baños, Fardos de Amortización, Fondos de Reserva, Balance, Automóvil, Cuentas en Suspenso, Horno Ladrillos.

Copiador de formularios

  • AR UDESA-CEYA 1998-1-I-I.10
  • Sous-série
  • 1941-1950
  • Fait partie de Molino Angelita

Copias hectográficas de formularios emitidos por la Oficina de Control de Cambios del Ministerio de Hacienda de la Nación. Contiene formularios de: Posición Mensual de Cambios (N°210), Declaración Jurada de ventas (N° 204), Declaración jurada de embarque al extranjero (N° 203), Posición quincenal de Productos Aforados (N° 233), Posición Mensual de Cambios por País de Destino, Exportación.

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