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Descripción archivística
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Documentos

La mayor parte de estos documentos fueron prestados por la familia Taormina para ser fotocopiados. Los originales los conserva la familia. Varios documentos tienen relación directa, a su vez, con el archivo Molino Angelita.
Antecedentes de escrituras previa a la compra de la propiedad de la calle Yatay. 1871-1902
Título de J. Weber y Cía. Buenos Aires, 15 de marzo de 1917.
Título de J. Weber (Vignolo, etc. Disolución). Buenos Aires, 17 de febrero de 1919
Sociedad J. Weber e Hijos. Buenos Aires, 28 de febrero de 1919
Contrato Social de J. Weber e Hijos. 1926
Diploma a Ambrosio Weber por la Bolsa de Cereales. Enero 1919
Reconocimiento como socio de la Bolsa de Comercio de Buenos Aires a Ambrosio Weber, Agosto 17, 1920
Diploma a J. Weber e Hijos por la Cámara Argentina de Comercio. 1933
Copia del inventario practicado en la sucesión de doña Ana Aguer de Weber. Buenos Aires, 17 de agosto de 1937.
Escritura de Protocolización de hijuela otorgada a favor de Ambrosio Weber. Esperanza, 24 de diciembre de 1938
Asamblea General Ordinaria, 12 marzo 1964. (fotocopia de impreso)
Asamblea general extraordinaria,1971 (Fotografía ampliada de lista de accionistas).

Copiadores de cartas

Estos libros de copias manuscritas y también hectográficas están foliados y rubricadas por el Juez de Comercio. Cada libro lleva un número de Registro Público de Comercio (R.P.C.) y un índice alfabético de personas, que remite a las páginas del libro donde se copiaron las cartas que se les enviaron.

Planos

Esta serie contiene planos y esquemas de la planta de la calle Yatay. Los primeros en la lista representan a aquellos que no tienen fecha y el resto están ordenados cronológicamnte. Algunos títulos comprenden, a veces, más de un plano.

Plano de demoliciones, s/fecha
Planta general molino y dependencias, s/fecha
Instalación de recepción de trigo, s/fecha
Detalle del armazón para el silo, s/fecha
Detalle de las bases para columnas y marquesinas, s/fecha
Silos para trigo, s/fecha
Proyecto para la instalación de un depósito de harina, 29/10/1928
Plano de instalación de un depósito de harina.. 800 bolsas, 7/12/1928
Pilares para la instalación de la mezcladora de harina, 24/12/1928
Ubicación de los motores eléctricos auxiliares, 12/1933
Diagrama del Molino Central Norte, 16/03/1938
Diagrama de la molienda de trigo. Cap. 80.000 kg 24 hs., 20/11/39
Pozo N°1, 28/04/60
Instalación de pararrayos, 30/11/64
Diagrama para un molino harinero con una cap. de 150 tn en 24hs. 24/01/68

Fotografías

Se trata de fotografías exteriores del edificio y sus instalaciones, una de ellas pertenece al fotógrafo Fernando Paillet.
El álbum tiene fotos detalladas de las diversas áreas del molino y las y la casa de la familia Weber.
Algunas pocas fotos son del personal del molino y hay un cuadro con los retratos de los fundadores.

Documentos

Se trata copias de algunos pocos documentos contables y correspondencia y una copia fotográfica del certificado de habilitación de 1952.

Fotografías

Se trata de 42 fotografías entre las cuales predominan retratos y fotografías familiares. Son, en su mayoría, fotos sobre papel montado en cartón pero existen también 3 placas de vidrio, 2 estereoscópicas y dos negativos flexibles. En interesante la presencia de una foto con el perfil de la Ciudad de Invierno, en Corrientes, proyecto inmobiliario de Gregorio de Laferrère.

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