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En esta serie artificial se han agrupado todos los materiales impresos que, eventualmente, Jaime utilizó como soporte para sus investigaciones, traducciones, etc. La gran mayoría de ellos presenta anotaciones marginales y subrayados.

Comprende publicaciones impresas de sus trabajos entre 1954 y algunos postmortem hasta 1984. Incluye tanto publicaciones en libros y folletos como artículos publicaciones periódicas. Se pueden distinguir reseñas, traducciones, ensayos, prólogos, colaboraciones en diarios y revistas. Las conferencias publicadas se encuentran en la Serie IV, subserie 3. Para consultar los borradores de algunas de estas publicaciones, ir a la serie IV.

Imago Mundi, Sur, Airón, La Biblioteca, Cuadernos del Sur, Marcha, Los Libros, Capítulo Universal, Fausto y Crisis, son algunas de las revistas donde colaboró Jaime Rest. En cuanto a periódicos, para La Opinión escribió con mayor frecuencia. En él utilizó algunas veces su seudónimo Agustín Reja.

Es un conjunto de libros de caja, con algunos faltantes, en especial de los primeros años de vida de la Institución. Los que se conservaron cuentan con sello de la IGJ.

Correspondencia, recortes de artículos, folletos, revistas, libros, notas y comunicados de prensa, tanto de la cobertura de la Guerra de Malvinas para The Guardian, como sobre Las Malvinas en general.

Libro donde se registran los pedidos de compras de insumos para las distintas estancias administradas por la empresa.

Presenta las siguientes columnas: Pedido N°, Fecha, N° pedido cliente, Cuenta, Cantidad, Artículos, Observaciones, Pedido a, Factura, A caja, Guía enviada.
Entre las empresas con las que trabajaban se encuentran: Abbott, E.G., Aldea Sud, Alfredo Haynes, Amancay, Los Amigos, Noel B. Andreson, Andrés Capelle, Archibald Ennis, La Arlanza, La Beatriz, E.O. Bloxsomé, Bruce, Tomás S., Buena Esperanza, La Calandria, la Carolina, Los Ceibos, Los Cerros, La Coronita, Curamalá, La Chacra, David O. Cheape, Chela, Dos Ríos, La escondida, El Fortín, Granja Ebor, Hunelfe, E. Jabalí, Douglas King, Lenourd Hnos, Loma partida, Loma Verde, Las Margaritas, La Marianita, Mayo Hnos., Murray y James, Ñanderoga, Nosotros, Los Ombúes, El Palenque, Las Petacas, El Plata, Prados Argentinos, Properties Co. Ltda., Rincón del Toro, El Rosario, San Anselmo, San José, San Laureano, San Patricio, Santa Isable, Santa Elena, Santa Inés, El Sermón, Siete Colores, L.M. de Sorby, Strong, Sword Hnos., Thomson Argentine, El Treinata, El Virocay, Isabel Williamsons

Las cartas, tanto recibidas como enviadas, estaban entremezcladas entre otros papeles. El trabajo de recuperación de las mismas obligó a reproducir algunas de ellas para mantener el agrupamiento original pero a su vez estar dentro de la serie de origen. Se encuentran ordenadas cronológicamente. Por lo general son cartas en papel, manuscritas pero también se encuentran telegramas, tarjetas postales y personales. La serie contiene pocas copias de cartas enviadas. Algunas no pudieron ser identificadas todavía. Entre algunos de los remitentes figuran: Angel Rama, José Luis Romero, Marta Marín y Carlos Ronchi March.

Se conserva un único libro de esta clase en la que se reúnen el inventario de los bienes que posee la institución y se registran los Balances Generales y la Cuenta de gastos y recursos por los ejercicios terminados. Cuenta con sello de la IGJ.

Abarca principalmente dos grupos: Universidad Nacional de Buenos Aires 1955-1974 y Universidad Nacional del Sur, Bahía Blanca 1959-1975. Otro grupo importante es la correspondencia que mantiene con diversas editoriales como Centro Editor de América Latina, Hyspamérica, Galerna, Sur, etc. Ya en menor cantidad le siguen las de la Asociación Argentina de Cultura Inglesa, Embajada de Estados Unidos, Fondo Nacional de las Artes, Sociedad Hebraica Argentina, entre otros.

Se trata de los borradores de los textos de las conferencias dictadas por Jaime en diversos ámbitos, universidades, instituciones académicas y culturales en general. Predominan las copias mecanográficas de esos borradores, aunque hay algunos manuscritos. Se incluyen unas pocas versiones impresas como publicaciones de dichas conferencias. Este grupo se completa con programas de los eventos donde tales conferencias se realizaban e invitaciones a esos eventos o bien a conferencias dictadas por otros intelectuales.
Solo en unos pocos casos no pudo establecerse la fecha. Los textos de algunas conferencias se corresponden con artículos o capítulos de sus libros.