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Descripción archivística
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Actas

Contiene cuatro Libros de Actas de Directorio desde 1936 hasta 1983. Es importante aclarar que ha sido incorporada al Libro de Actas N °1, pp. 2 a 5, una copia del Estatuto publicada en el diario local.
Acompaña a estos el Depósito de acciones y registro de asistencia a Asambleas que va desde 1936 hasta 1978.

Acciones

Esta serie contiene en su mayor parte títulos de acciones a nombre de Alfredo Demarchi y en menor cantidad de representantes de su familia. Estos títulos están acompañados por algunos documentos generados por su compra, venta, cobro de dividendos y transferencia (recibos, libretas de cuentas, planillas de contabilidad, etc.) tanto de compañías e instituciones públicas y privadas, nacionales y extranjeras como: bancos, compañías de tranvías, aseguradoras, fábricas, compañías navieras, medios gráficos, entre otros. Conforma esta serie abundante correspondencia recibida por Alfredo Demarchi como vicepresidente del Comité directivo y luego Director del Banco de la Unión de Francia y Argentina Anónima (1913). También se encuentran actas de las asambleas constitutivas, estatutos, nómina de los subscriptores de acciones, folleto del Sindicato de Banqueros de Provincia, copia de las actas de sus sesiones del Consejo de administración.
Junto a los títulos de acciones de la Compañía de Tranvías de Bs. As./ The City of Bs. As. Tramways Company, Limited (1898) se puede encontrar mucha documentación como por ejemplo reportes del directorio (Londres, 1899) y correspondencia intercambiada entre el Directorio de Londres referente a las acciones de la Cía. registrada a nombre de Sres. Alfredo Demarchi y Hermanos (Sep 1898). Se puede encontrar mucha documentación vinculada a las operaciones con acciones a lo largo de todo el fondo pero principalmente en las series 4 y 5 del mismo subfondo.

Fotografías

Se trata de fotografías exteriores del edificio y sus instalaciones, una de ellas pertenece al fotógrafo Fernando Paillet.
El álbum tiene fotos detalladas de las diversas áreas del molino y las y la casa de la familia Weber.
Algunas pocas fotos son del personal del molino y hay un cuadro con los retratos de los fundadores.

Copiadores de cartas

Libros de copias manuscritas y hectográficas de correspondencia enviada por la empresa a sus proveedores, compradores y también a sus socios accionistas en Buenos Aires. Generalmente están rubricados y sellados. Sólo el primer libro tiene número de Registro Público de Comercio (R.P.C.) Poseen un índice alfabético que remite a las páginas donde se encuentran las copias de las cartas.

Libros de ventas

Libros foliados con asientos separados por mes, que presentan las siguientes columnas: Boleto N°; Fecha; Fol.; Comprador; Domicilio o expedición; Harina 00, Harina 0, Harina 1, Afrecho, Afrechillo, Triguillo; Varios; Bolsas vacías (sin completar); Acarreo; Totales.

Cuentas corrientes

Libros foliados con registros manuscritos. Se pudo idenificar que pertenecían al Molino Angelita pero no, a qué razón social.

Documentos

La mayor parte de estos documentos fueron prestados por la familia Taormina para ser fotocopiados. Los originales los conserva la familia. Varios documentos tienen relación directa, a su vez, con el archivo Molino Angelita.
Antecedentes de escrituras previa a la compra de la propiedad de la calle Yatay. 1871-1902
Título de J. Weber y Cía. Buenos Aires, 15 de marzo de 1917.
Título de J. Weber (Vignolo, etc. Disolución). Buenos Aires, 17 de febrero de 1919
Sociedad J. Weber e Hijos. Buenos Aires, 28 de febrero de 1919
Contrato Social de J. Weber e Hijos. 1926
Diploma a Ambrosio Weber por la Bolsa de Cereales. Enero 1919
Reconocimiento como socio de la Bolsa de Comercio de Buenos Aires a Ambrosio Weber, Agosto 17, 1920
Diploma a J. Weber e Hijos por la Cámara Argentina de Comercio. 1933
Copia del inventario practicado en la sucesión de doña Ana Aguer de Weber. Buenos Aires, 17 de agosto de 1937.
Escritura de Protocolización de hijuela otorgada a favor de Ambrosio Weber. Esperanza, 24 de diciembre de 1938
Asamblea General Ordinaria, 12 marzo 1964. (fotocopia de impreso)
Asamblea general extraordinaria,1971 (Fotografía ampliada de lista de accionistas).

Copiador de cartas

Es un libro encuadernado de 274 páginas numeradas donde hay un total de 34 cartas manuscritas, incluyendo algunas notas e informes. No todas las transcripciones fueron realizadas por la misma persona. Salvo unas pocas excepciones, las cartas están escritas en español.

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