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Esta serie contiene planos y esquemas de la planta de la calle Yatay. Los primeros en la lista representan a aquellos que no tienen fecha y el resto están ordenados cronológicamnte. Algunos títulos comprenden, a veces, más de un plano.

Plano de demoliciones, s/fecha
Planta general molino y dependencias, s/fecha
Instalación de recepción de trigo, s/fecha
Detalle del armazón para el silo, s/fecha
Detalle de las bases para columnas y marquesinas, s/fecha
Silos para trigo, s/fecha
Proyecto para la instalación de un depósito de harina, 29/10/1928
Plano de instalación de un depósito de harina.. 800 bolsas, 7/12/1928
Pilares para la instalación de la mezcladora de harina, 24/12/1928
Ubicación de los motores eléctricos auxiliares, 12/1933
Diagrama del Molino Central Norte, 16/03/1938
Diagrama de la molienda de trigo. Cap. 80.000 kg 24 hs., 20/11/39
Pozo N°1, 28/04/60
Instalación de pararrayos, 30/11/64
Diagrama para un molino harinero con una cap. de 150 tn en 24hs. 24/01/68

Los libros copiadores de cartas pertenecen a dos etapas diferentes de la compañía. El más antiguo, Santa Fe Railway, es de 1884-1888 y contiene copias de cartas relacionadas con la construcción y tendido de las vías del Ferrocarril de Santa Fe a las Colonias y pertenece a la primera empresa Hume Hermanos. Las aproximadamente 300 cartas, están escritas a mano con tinta ferrogálica y firmadas en nombre de Hume Hermanos por Alexander y Washington. Las primeras páginas fueron arrancadas.
Los otros dos libros copiadores, de 1955 a 1959 y de 1959 a 1965, poseen unas 1000 páginas cada uno. Contienen copias mecanográficas de cartas firmadas en nombre de Hume Hermanos por el socio Mario Araneo, representante de la sociedad, y algunas otras por Rolando C. Hume Se trata de la última etapa de la empresa antes de la liquidación.
Los temas tratados en las mismas se relacionan con asuntos contables como costos, envío y avisos de pagos, cuestiones impositivas y temas administrativos como asuntos de personal, certificaciones de servicios, etc. y también algunos temas relacionados con el
trabajo en distintas obras, como por ejemplo la provisión de piedra para el Ferrocarril General Urquiza

Se trata de la correspondencia mantenida con las Sponsor institutions: IME, ICE e IEE. Sobre temas diversos: actividades durante las visitas, listados de socios, documentos emitidos para los overseas groups y conocer qué cantidad de ingenieros de cada una de las ramas hay en la Argentina. También se la denomina Correspondence with London Institution

Es una serie bastante voluminosa con varias carpetas: Peety Cash, Bank Deposits, Bank Extractions, Cuaderno mayor, Vouchers etc. No se encontraron Libros Contables.

Esta serie contiene algunas designaciones como investigadora adjunta, informes anuales de tareas cumplidas y Curriculum Vitae. En general se trata de versiones mecanográficas, en muchos casos con correcciones y anotaciones manuscritas en lápiz o tinta.

Se reúnen aquí 8 copias mecanográficas y manuscritas de los guiones de las audiciones radiales escritas por Virginia Erhart entre 1965 y 1967. Los temas de sus programas son muy variados, van desde la música europea a historias de brujas y fantasmas o anecdotarios insólitos donde se contaban historias sobre gatos.
La serie se completa con aquellas emisiones de autoría compartida con Jaime Rest. Son 8 emisiones entre 1956 y 1957 tituladas Reportaje al renacimiento emitidas por LRA Radio Nacional de Buenos Aires en tanto que otros fueron parte de la programación de Radio de Bahía Blanca.

Comprende documentos que representan una suerte de listados de compras o pedidos a editoriales casi siempre informalmente escritos. También hay algunos reclamos a editoriales por libros no recibidos. Luego se completa con unas 147 boletas, remitos y facturas por la compra de libros y revistas, gran parte de ellos son de las librerías tradicionales de Buenos Aires Fausto, Hyspamérica y Rodríguez. Hay una única boleta de una editorial extranjera: The Folio Society Ltd. Un grupo destacado de notas de crédito, facturas, remitos, recibos, estados de cuenta y envío de novedades corresponde a la editorial Carlos Hirsch S.R.L., una importante empresa dedicada a la importación de libros que actuaba también como agencia de suscripciones y gestora de compras.

En esta última parte se agruparon conjuntos de documentos que daban por resultado pequeñas colecciones de documentos. Sus temas son variados y en algunos casos no está muy claro quien es el coleccionista. Por tal motivo excepto el primer grupo, el resto se considera que fueron creados por ambos.